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Catering Service

Catering ist eine Bezeichnung für die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken als Dienstleistung an einem beliebigen Ort. Der Leistungsumfang eines Caterers kann sich dabei von der Anlieferung der vorproduzierten Speisen bis zum Aufbau eines temporären Gastronomiebetriebs erstrecken. Eine spezielle Form ist das Non Food Catering, mit dem die Vermietung von Ausstattungsgegenständen für ein Catering-Event beschrieben wird. Der Begriff des Catering wird auch im Zusammenhang mit der Versorgung von Kantinen, Schulen und Mensen verwendet, wenn die Speisen zentral vorproduziert und anschließend an die jeweiligen Ausgabestellen geliefert werden.



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